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Smoothie com especiaria anti-câncer

Smoothie com especiaria anti-câncer

Destaques de nutrição (por porção)

- Calorias: 198.

- Gordura: 4 g.

- Carboidratos: 37 g.

- Proteína: 8 g.

- Tempo total 5 min.

- Prep. 5 min, Cook 0 min.

- Porções 1.

Com as vitaminas A e C provenientes da manga e do potássio fornecidos pela banana, este batido proporciona um clarão luminoso à sua manhã.

O farelo de aveia é rico em fibras e as sementes de cânhamo fornecem gorduras e proteínas poliinsaturadas. Ainda por cima, a cúrcuma contém um composto chamado curcumina, que tem propriedades anti-inflamatórias e pode inibir o crescimento de células cancerosas.

Ingredientes

1 banana média, cortada em pedaços e congelada por pelo menos 6 horas ou durante a noite;

1 xícara de cubos de manga congelados;

1 xícara de leite com baixo teor de gordura;

1 colher de sopa de sementes de cânhamo, mais extra para servir;

1 colher de sopa de farelo de aveia;

1/2 colher de chá de açafrão moído.

Preparação

1) Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Misture até ficar homogêneo. Cubra com sementes de cânhamo extras para enfeitar.

Variações de ingredientes e substituições

Smoothies apresentam a oportunidade perfeita para experimentar. Adicione seu substituto de leite ou leite favorito, iogurte ou manteiga de nozes para aumentar as calorias e proteínas, e uma refeição que o manterá satisfeito por mais tempo.

Além disso, não hesite em apimentar! Para aquele aroma aconchegante de outono ou inverno, adicione uma colher de chá de canela.

A canela pode ser protetora contra o câncer e contém antioxidantes que têm efeitos anti-inflamatórios.

Para tornar este smoothie livre de leite, substitua o leite com baixo teor de gordura por leite de amêndoa. Leite de amêndoa tem 0 gramas de gordura saturada, mais cálcio, uma quantidade igual de vitamina A e cerca de metade das calorias como leite com baixo teor de gordura. É importante notar que o leite de amêndoa contém menos proteína do que o leite com baixo teor de gordura também.

Cozinhando e servindo

Smoothies são ideais para quando você está em movimento. Se você tem um dia agitado, esta é uma receita simples para fazer na noite anterior, guarde em um pote de conserva na geladeira e pegue de manhã para o café da manhã. O leite, as sementes de cânhamo e o farelo de aveia vão mantê-lo satisfeito até o almoço ou aquele lanche no meio da manhã.

Se você preferir comer ao invés de beber suas refeições, você pode transformar qualquer batido em uma tigela batido. Após a mistura, despeje em uma tigela e cubra com frutas extra, nozes, sementes e uma colher de sopa de manteiga de amendoim para proteína adicionada e coma com uma colher.

Autor da matéria: Stephanie Lang, MS, RDN, CDN.
Fonte da matéria: Verywellmind.

Informação: toda a autoria da matéria pertence a Stephanie Lang, MS, RDN, CDN. A matéria foi publicada no Verywellmind e revisto medicamente por um médico certificado pelo conselho. Foi colocado no site 100% da matéria. De qualquer forma, poderá ler também a matéria completa do autor Stephanie Lang, MS, RDN, CDN conforme publicada no site Verywellmind aqui. No Verywellmind a matéria está em inglês, mas, você pode traduzir a página para o português. 31/05/2019.