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São esses os benefícios para a saúde da jaca

São esses os benefícios para a saúde da jaca


A jaca é uma fonte saudável de vitamina C e outros nutrientes essenciais, e a pesquisa sugere que ela pode fornecer uma série de benefícios para a saúde.

A jaca é uma árvore tropical nativa do sudoeste da Índia. Pertence à família das plantas Moraceae, que também inclui amoras, figos e fruta-pão.

Uma jaca é grande, com carne amarela e espessa, sementes e vagens comestíveis. A carne tem um sabor doce e distinto, que alguns descrevem como um cruzamento entre banana e abacaxi.

Devido à sua textura fibrosa, as pessoas costumam usar carne de jaca como um substituto da carne em pratos vegetarianos ou vegan.

Neste artigo, é explorado alguns dos potenciais benefícios para a saúde de jaca. Também é examinado seu conteúdo nutricional, quaisquer riscos e considerações e como adicioná-lo à dieta.

Níveis de colesterol

Estudos em animais sugerem que as sementes de jaca pode ajudar a reduzir os níveis de lipoproteína (LDL) de baixa densidade do colesterol e aumentar os níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL).

O colesterol LDL, ou colesterol "ruim", é um depósito ceroso que pode aderir às paredes internas das artérias. À medida que esses depósitos se acumulam, eles podem restringir o fluxo de sangue, o que pode elevar a pressão arterial e aumentar o risco de ataque cardíaco ou derrame.

O colesterol HDL, ou colesterol "bom", ajuda a remover o colesterol LDL dos vasos sanguíneos e enviá-lo de volta ao fígado.

Um estudo de 2015 investigou os efeitos de várias dietas de sementes de jaca sobre os níveis de colesterol em ratos.

Os ratos que comeram uma dieta rica em sementes de jaca tiveram níveis aumentados de colesterol HDL e níveis reduzidos de colesterol LDL, em comparação com os ratos que ingeriram menos sementes.

Pressão sanguínea

A jaca é uma boa fonte de potássio. Segundo a American Heart Association (AHA), alimentos ricos em potássio podem ajudar a reduzir a pressão arterial.

O potássio reduz a pressão arterial, neutralizando os efeitos do sódio e reduzindo a tensão nas paredes dos vasos sanguíneos.

A AHA recomenda que adultos saudáveis ​​consumam 4.700 miligramas (mg) de potássio por dia. Uma xícara de jaca crua e fatiada contém 739 mg de potássio.

No entanto, uma dieta rica em potássio pode ser prejudicial para pessoas com doença renal ou qualquer condição que altere a maneira como o corpo regula o potássio.

Autor da matéria: Charlotte Lillis.
Avaliado por: Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-C.
Fonte da matéria: Medical News Today.

Informação: toda a autoria da matéria pertence a Charlotte Lillis. A matéria foi avaliada por Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-C e publicada no Medical News Today. Foi colocado no site 100% da matéria. De qualquer forma, poderá ler a matéria completa do autor Charlotte Lillis conforme publicada no site Medical News Today aqui. No Medical News Today a matéria está em inglês, mas, você pode traduzir a página para o português. 29/03/2019.