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O poder do chá pu-erh

O poder do chá pu-erh

18 de abril de 2018

Os amantes do chá com um gosto por variedades exóticas podem estar familiarizados com o chá pu-erh, uma bebida valorizada pelo seu sabor rico. Batizado em homenagem a uma cidade na região de Yunnan, na China (e produzido principalmente naquela região), o chá pu-erh também possui uma ampla gama de benefícios para a saúde.

Como chá verde, chá preto e chá branco, o chá pu-erh é feito das folhas da planta Camellia sinensis. No entanto, o chá pu-erh é criado de acordo com um processo especializado que envolve um longo período de fermentação. Uma vez fermentadas, as folhas de chá são envelhecidas (às vezes por anos ou até décadas) e embaladas em tijolos ou bolos.

Junto com o empréstimo de chá pu-erh seu sabor distinto, este processo de fermentação e envelhecimento é dito para dar ao chá uma série de propriedades medicinais únicas.

Os benefícios de saúde do chá pu-erh

Na China, o chá pu-erh tem sido bebido para alcançar uma variedade de benefícios para a saúde, como melhorias na saúde do coração e reduções nos níveis de colesterol. Também é dito que o chá pu-erh pode ajudar a promover a perda de peso, melhorar a visão, estimular a circulação e aliviar as ressacas.

Em pesquisas preliminares em animais e em tubos de ensaio, os cientistas observaram que o chá pode combater o estresse oxidativo, regular os níveis de açúcar no sangue (um fator chave no controle do diabetes), proteger contra a obesidade e possuir atividade anti-câncer.

Até agora, no entanto, poucos estudos testaram os efeitos do chá de po-erh sobre a saúde em humanos. Ainda assim, há algumas evidências de que o chá pu-erh se mostra promissor no tratamento de certas condições de saúde. Aqui está uma olhada em algumas descobertas da pesquisa baseada em humanos disponíveis sobre o chá pu-erh:

1) Colesterol

Em um estudo publicado no Clinical Interventions in Aging em 2016, os pesquisadores determinaram que o chá pu-erh pode ajudar a manter o colesterol sob controle. Depois de consumir o extrato de chá de pu-erh todos os dias durante 20 semanas, um pequeno grupo de adultos com sobrepeso ou obesidade mostrou uma leve redução nos níveis de colesterol. Em comparação com os participantes que receberam um placebo para o mesmo período de tempo, aqueles tratados com extrato de chá pu-erh também experimentaram maior perda de peso e perda de gordura.

2) Síndrome metabólica

Vários pequenos estudos mostraram que o chá pu-erh pode ajudar a controlar a síndrome metabólica. Caracterizada por um conjunto de problemas de saúde (incluindo excesso de gordura da barriga, pressão alta, colesterol alto, resistência à insulina e inflamação crônica), a síndrome metabólica é conhecida por aumentar o risco de doença cardíaca e diabetes tipo 2.

Em um estudo publicado no Chinese Journal of Integrative Medicine, em 2011, por exemplo, 90 pessoas com síndrome metabólica tomaram o extrato de chá pu-erh ou um placebo em forma de cápsula todos os dias durante três meses. Até o final do estudo, aqueles que receberam o chá pu-erh mostraram melhoras em fatores como obesidade, níveis de açúcar no sangue e níveis de colesterol (comparados com os do placebo). Os autores do estudo observaram que o chá pu-erh é "idealmente adequado para a prevenção precoce da síndrome metabólica".

Efeitos colaterais e preocupações de segurança

Diz-se que o chá pu-erh contém níveis mais baixos de cafeína do que outros tipos de chá. Ainda assim, consumir muita cafeína pode desencadear uma série de efeitos colaterais, incluindo dores de cabeça, insônia, diarréia, batimentos cardíacos irregulares, azia e tontura.

Também é importante notar que o chá pu-erh não deve ser usado como um substituto para o tratamento padrão de qualquer tipo de condição crônica (como colesterol alto ou síndrome metabólica). Se você está pensando em incluir o chá pu-erh em seu plano de tratamento para tais condições, certifique-se de consultar seu médico primeiro.


Fonte, crédito e publicação: Verywellmind.


 

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