Se você joga jogos no seu tempo livre, por que não receber por isso? Faça seu cadastro aqui, e é só começar a jogar e ganhar!


 


 


Infecção por salmonella: O que saber?

Infecção por salmonella: O que saber?

16 de julho de 2019

A infecção por salmonella (também conhecida como salmonelose) é uma infecção do trato digestivo (ou intestino), causada pela bactéria salmonella. Existem milhares de tipos de salmonella e eles são encontrados em muitos animais domésticos e selvagens.

Como você tem infecção por salmonella?

A bactéria salmonella pode infectar pessoas e animais e também pode crescer nos alimentos e no meio ambiente.

Você fica infectado com salmonella ingerindo a bactéria pela boca. Isso pode ser feito por:

Comer carne mal cozida e contaminada (mais comumente frango);

Comer ovos crus ou mal cozidos contaminados;

Comer alimentos que foram contaminados com salmonella de alimentos crus (especialmente carnes, aves e ovos);

Manuseio de animais de estimação, outros animais, carne crua e carne de estimação;

Água potável que foi contaminada, geralmente por animais ou esgoto.

A disseminação de pessoa para pessoa pode acontecer se você entrar em contato com quantidades microscópicas de fezes de uma pessoa doente. Tal disseminação pode ocorrer diretamente por contato pessoal próximo ou indiretamente tocando superfícies contaminadas como torneiras, botões de descarga de banheiro, brinquedos e fraldas.

Quais são os sinais e sintomas?

Os sintomas geralmente começam entre 6 horas e 7 dias (geralmente 1 a 3 dias) depois de você ter ingerido a bactéria e geralmente duram de 2 a 7 dias.

Os sintomas podem incluir:

Diarreia;

Dores de estômago;

Náusea e vomito;

Febre;

Dor de cabeça.

Salmonella typhi e Salmonella paratyphi são certos tipos de bactérias salmonella que causam febre tifoide e paratifoide, que afetam todo o corpo, não apenas o trato digestivo.

Como você sabe se você tem isso?

Existem muitas causas de gastroenterite, e testes laboratoriais de uma amostra fecal são necessários para confirmar que os sintomas são devidos à infecção por salmonella.

Como isso é tratado?

Pessoas com infecção por salmonella confirmada ou suspeita devem:

Beber muitos líquidos, como água ou bebidas de reidratação oral (disponíveis nas farmácias) para evitar a desidratação. A desidratação é especialmente perigosa para bebês e idosos.

Evite medicamentos anti-vômitos ou antidiarreicos, a menos que prescritos ou recomendados por um médico.

Pessoas com febre tifoide ou paratifoide necessitarão de tratamento antibiótico.

Se tiver sintomas graves ou prolongados, deve consultar um médico.

O que você deve fazer se tiver a infecção?

1) Não vá ao trabalho ou à escola por pelo menos 24 horas após o término dos sintomas, ou 48 horas se você trabalha ou frequenta um ambiente de alto risco, como cuidados de saúde, residencial ou infantil, ou manipula alimentos como parte de seu trabalho.

2) Pessoas com febre tifoide ou febre paratifoide que trabalham em um ambiente de alto risco, conforme descrito acima, serão contatadas por sua unidade de saúde pública local para discutir precauções extras.

3) Lave e seque bem as mãos depois de ir ao banheiro.

4) Evite preparar ou manusear alimentos e bebidas para outras pessoas em sua casa até pelo menos 24 horas após o término dos sintomas. Se você precisar preparar ou manusear alimentos, lave bem as mãos antes de reduzir o risco de espalhar a infecção para outras pessoas.

5) Imediatamente remova e lave com detergente e água quente qualquer roupa ou roupa de cama contaminada com vômito ou diarreia.

6) Após um episódio de diarreia ou vômito, limpe imediatamente as superfícies contaminadas (por exemplo, bancos, soalhos e sanitários) com detergente e água quente. Em seguida, as superfícies desinfetantes usando um produto à base de água sanitária diluído de acordo com as instruções do fabricante.

7) Limpe o carpete ou o material macio contaminado com diarreia ou vômito imediatamente usando detergente e água quente e depois limpe a vapor.

Como isso pode ser evitado?

1) Evite o contato com pessoas que tenham sintomas de gastroenterite.

2) Lave e enxugue bem as mãos após ir ao banheiro, manusear animais, trocar fraldas ou limpar vômitos ou diarreia, e antes de comer ou beber. Se as instalações de lavagem das mãos não estiverem disponíveis, use um gel à base de álcool.

3) Carnes cruas, especialmente aves, podem conter bactérias salmonella. Mantenha os alimentos crus separados dos alimentos cozidos e prontos a comer (por exemplo, saladas) para evitar a contaminação cruzada. Armazene a carne crua abaixo dos alimentos prontos para consumo na geladeira e use tábuas e facas separadas para alimentos crus e prontos para o consumo.

4) Mantenha alimentos frios abaixo de 5 ° C e alimentos quentes acima de 60 ° C.

5) Cozinhe completamente a carne e as aves a uma temperatura de 75 ° C ou até que os sucos da carne fiquem limpos e não estejam rosados.

5) Não use ovos sujos ou rachados.

Quando viajar

Ao viajar para países em desenvolvimento, especialmente na Ásia, ilhas do Pacífico, África, Oriente Médio e América Central e do Sul, você deve evitar:

Saladas e saladas de frutas frescas;

Frutos do mar crus ou frios, incluindo mariscos;

Ovos crus ou escorrendo;

Carne fria;

Leite não pasteurizado e produtos lácteos (incluindo gelado);

Gelo em bebidas e blocos de gelo aromatizados;

Fruta que você descasca é geralmente segura. Lembre-se: 'cozinhe, ferva, descasque ou deixe';

Use água engarrafada ou desinfete a água (fervendo, tratamento químico ou purificadores) para beber e escovar os dentes.

Existe uma vacina para salmonella?

Não existem vacinas que protejam contra a maioria dos tipos de salmonella. No entanto, uma vacina contra a febre tifoide está disponível para viajantes estrangeiros e pode fornecer alguma proteção. Consulte o seu médico ou especialista em medicina de viagem pelo menos 2 meses antes da partida para ver se são recomendadas quaisquer vacinas ou medicamentos.

Onde obter ajuda

Veja seu médico.

Visite um médico depois do horário.

Procure atendimento médico.

Lembrar

Preparação segura de alimentos e cozimento completo, e lavar as mãos após o contato com carnes cruas e animais podem ajudar a prevenir a infecção por salmonella.


Fonte, crédito e publicação: Healthywa.


 

https://aquibelezaesaude.com/ads.txt