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Receita de pudim de chia

Receita de pudim de chia

Informação: receita da apresentadora e culinarista Bela Gil. É uma proposta de pudim que talvez você nunca tenha pensado, mas, que fica muito bom. Leva 6 ingredientes e o preparo é simples. Rende 3 porções. Para mais pessoas é só multiplicar os ingredientes de acordo com a quantidade de pessoas. Experimente fazer em casa. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes

■ 3 colheres de sopa de sementes de chia

■ 3 colheres de sopa de cacau em pó

■ 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

■ 1 colher de sopa de baunilha

■ ½ semente de cumaru ralada 

■ 350 ml de leite de coco

Modo de preparar

Primeiro passo: misture todos os ingredientes da receita em um recipiente com a ajuda de um batedor de claras.

Segundo passo: depois despeje em um recipiente de vidro e leve à geladeira por 8 horas. Se preferir sirva em taças individuas, nesse caso, leve a geladeira por mais 3 horas.