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Aprenda uma receita espetacular de arroz de forno

Aprenda uma receita espetacular de arroz de forno

Ingredientes

■ 2 xícaras de chá de arroz

■ 2 tomates frescos sem as sementes e sem a pele

■ 2 colheres de sopa de óleo ou azeite

■ 1 lata de ervilha

■ 1 ovo cru

■ 1 colher de sopa de sal

■ 1 colher de sopa de margarina

■ 1 lata de milho verde

■ ½ xícara de chá de salsa picada

■ ½ xícara de chá de azeitonas picadas

■ ½ cebola fresca picada

■ 150 g de presunto picado

■ 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparar

1º Passo: coloque em um refratário médio 2 xícaras de chá de arroz, 1 ovo cru, 2 colheres de sopa de óleo ou azeite, 100 g de queijo parmesão ralado, 150 g de presunto picado, ½ xícara de chá de salsa picada, ½ cebola fresca picada, ½ xícara de chá de azeitonas picadas, 1 lata de ervilha, 1 lata de milho verde, 2 tomates sem sementes e sem a pele, 1 colher de sopa de sal e 1 colher de sopa de margarina. Misture tudo.

2º Passo: em seguida adicione água suficiente para cobrir o arroz. Depois tampe o refratário com papel alumínio. Asse em forno médio pré-aquecido por 1 hora ou até secar. Está pronto para servir. Suficiente para 12 pessoas. Fica uma delícia. Experimente fazer em casa!