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Aprenda essa receita de sopa de aveia com queijo

Aprenda essa receita de sopa de aveia com queijo

Ingredientes

■ 4 colheres de sopa de flocos de aveia

■ 50g de queijo emmental

■ ¼ xícara de chá de margarina

■ 2 dentes de alho socado

■ 1 cebola picada

■ 2 tabletes de caldo de carne

■ 1 litro de água  fervente

■ 2 tomate cortados em quatro

■ Pimenta-do-reino a gosto

■ Sal a gosto

Rendimento

Rende 4 porções.

Modo de preparar

Coloque em uma panela ¼ xícara de chá de margarina, 2 dentes de alho socado e 1 cebola picada. Derreta mexendo até ficar completamente transparente. Depois acrescente 1 litro de água fervente, 2 tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino a gosto e sal agosto. Ferva. Assim que entrar em ebulição acrescente mexendo 4 colheres de sopa de flocos de aveia e 2 tomates cortados em quatro. Mexa. Ferva por mais 5 a 6 minutos e desligue o fogo. Na hora de servir coloque queijo emmental picado no fundo do prato. Fica muito bom. Experimente fazer em casa!